くらし薬膳とは

くらし薬膳って何？

◎食事は一番身近な健康法

私たちは、朝・昼・夜の一日3回、食事をします。もちろん、そうではない方もいらっしゃると思いますが、3食しっかりとることが望ましいと、厚生労働省では、「栄養3・3運動」で朝食・昼食・夕食の1日3回の食事をしっかり食べることを推奨しています。ちなみに「3・3」は「3食・3色」を意味し、
続きを読む

くらし薬膳体験談

くらし薬膳を実際に学んだ方々の声をご紹介します。こんなことに活かしたい、それぞれの学ぶきっかけなど、体験談を通して知ることができます。そこには、ご自身や大切な方の健康を気遣う想いなど、共感できることがあるかも知れません。
続きを読む

くらし薬膳を学ぶ

くらし薬膳は、薬膳と中医学の基礎をベースにした理論で組み立てられた、オリジナルの薬膳体系です。季節・天気・体質・体調の悩みによって、食べ物を自分自身で選んで食べる。そしてそれは、特別な薬膳ではなく、日々のくらしの中に根付いたもので、いつもの食事で気軽に取り入れられるものが望ましいと考えています。
続きを読む